肉类
牛腱子肉是哪个部位?

牛腱子肉是哪个部位?

在浩瀚的美食江湖里,有一个部位总让人捉摸不透,那就是牛腱子肉。乍一听,你可能会想:“牛腱子?那不就是牛的膝盖吗?”哎,这你可就误会了,牛腱子肉可不是膝盖,而是大腿上的肉。不过话说回来,这大腿上的肉怎么叫“腱子”呢?这...

“怎么做肉肉软软的丝瓜好吃”:美味攻略

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哎呀,这丝瓜和肉肉的组合,听起来有点“混搭”哈!丝瓜嘛,清爽又水润,而肉肉,嗯...那就...那个,你懂的,比较厚实。但别小瞧了这对组合,说不定就能碰撞出美味的火花呢!准备食材丝瓜:挑选鲜嫩、无籽的,切成块状,...

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