烤鱿鱼:从街头小吃到家的美味
你知道吗?烤鱿鱼原来并不是什么高大上的料理,而是起源于某个小渔村,随着海风飘荡的街头小吃。但你知道吗?就是这曾经不起眼的小吃,如今已经变成了许多食客的心头好,甚至有人为了它特意从千里之外赶来。而今天,我就要手把手教你...
辣炒蛤蜊,美味来袭!
每次提到蛤蜊,大家的第一反应是不是那鲜美的汤或是清淡的蒸法?但今天,我要挑战大家的认知,告诉你辣炒蛤蜊也能做得既美味又下饭!选料与准备蛤蜊的选择:新鲜的蛤蜊是成功的第一步。记得要选壳紧闭、没有破损的。佐料准备...
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